高校生男子のお弁当

毎日更新するのって結構大変だね。

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19日からのお弁当まとめ

19日

【卵焼き、ポテトコロッケ、ブロッコリー、シラスの磯部揚げ、キュウリのみそ漬け】

前の晩にジャガイモを茹でて、8割はその晩のポテトサラダに、2割はこの日のお弁当用コロッケに使いました。小さくころころ丸めたので作りやすかったです。

シラスの磯部揚げは急きょ隙間があったので、濃いめの種（小麦粉と水）に青のりとシラスをいれてかき揚げ風にしたもの。塩気があって美味しかったそうです♪

20日・・土曜日だけど学校開放日、つまり授業参観ってことでお弁当あり。

【サバの味噌煮、豚バラ焼き肉、コーンと枝豆のバター炒め、卵焼き、キュウリのみそ漬け、アスパラとパプリカの炒め物】

サバの味噌煮は生協で買ったもの。じつは魚の煮付けって苦手であまり自分では作らないのです。コーン・枝豆とアスパラ・パプリカは同じ鍋で炒めたものを、カップを別にしただけ。それだけで一品増えた感があってよいです。

22日

【肉巻き2種（アスパラ、チーズ）ブロッコリー、卵焼き、かぼちゃの炒め物、サバの味噌煮】

サバの味噌煮は土曜日にも登場。個別包装で冷凍してあるから便利です。でも自分でも挑戦してみるかな。

肉巻きアップ。

チーズがはみ出て空洞になっちゃった。

やっぱりチーズ巻くときは衣つけないと溶け出すね・・・そうなるかなぁと思いながらも作ってみたら、やはりそうなった（笑）

チーズの味するかな？？？帰ってからの反応が楽しみだな。